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Accademia Italiana della Cucina (Hrsg.): La Cucina - Die originale Küche Italiens

Das einzigartige Kochbuch mit 2.000 Rezepten aus allen Regionen
Dieses Buch ist eine Entdeckungsreise durch die 20 regionalen Küchen Italiens, denn es versammelt über 2.000 authentische Rezepte. Jeder Landesteil hat seine typischen Gerichte und man erfährt, dass bekannte Pasta Gerichte im Norden völlig anders zubereitet werden als im Süden. Das Buch ist eine Fundgrube für jeden Koch und jeden Italienliebhaber. Komplettiert wird das knapp tausend Seiten starke Werk durch kurze Zusatzinformationen, woher genau die Gerichte stammen, wann sie in Italien üblicherweise serviert werden und wozu sie am besten passen.

Details

Verlag Callwey
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2016
Seitenangabe 960 S.
Meldenummer L024
Meldetext Versand innert 1-2 Arbeitstagen
Untertitel Das einzigartige Kochbuch mit 2.000 Rezepten aus allen Regionen
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen Zeichnungen, 3 Lesebändchen
Masse H25.0 cm x B19.0 cm x D7.4 cm 1'874 g
Artikelart Lager
Auflage 3. A.
Autor Accademia Italiana della Cucina (Hrsg.)
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Artikelnummer: 978-3-7667-2036-8
Verfügbarkeit: Versand innert 1-2 Arbeitstagen
CHF 61.00
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Dieses Buch ist eine Entdeckungsreise durch die 20 regionalen Küchen Italiens, denn es versammelt über 2.000 authentische Rezepte. Jeder Landesteil hat seine typischen Gerichte und man erfährt, dass bekannte Pasta Gerichte im Norden völlig anders zubereitet werden als im Süden. Das Buch ist eine Fundgrube für jeden Koch und jeden Italienliebhaber. Komplettiert wird das knapp tausend Seiten starke Werk durch kurze Zusatzinformationen, woher genau die Gerichte stammen, wann sie in Italien üblicherweise serviert werden und wozu sie am besten passen.
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