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Expresskochen Säure-Basen

Artikelnummer: 978-3-8338-6872-6
Einband: Kartonierter Einband (Kt)
Verfügbarkeit: Versand innert 1-2 Arbeitstagen
CHF 25.50
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Expresskochen Säure-Basen - her mit der Energie!

Wie gelingt eine gesunde, basische Ernährung in einem eng getakteten Alltag? Von Buchweizen-Pancakes, über Auberginen-Döner bis hin zu Lammfilets mit Fenchel-Oliven-Gemüse - der GU-Ratgeber "Expresskochen Säure-Basen - Schnelle basische Rezepte für jeden Tag" liefert viele Vorschläge. Ganz gleich zu welcher Tageszeit, ob als Frühstück, Snack oder Hauptspeise - alle Gerichte erfordern maximal 30 Minuten Arbeitszeit. Viele Hintergrundinfos und Grafiken erklären einfach und anschaulich das komplexe Thema Säure-Basen.

Körper im Gleichgewicht

pH-Wert, Übersäuerung und Co. - Prof. Dr. Jürgen Vormann informiert über die wissenschaftlichen Aspekte der Säure-Basen-Ernährung. Angelika Ilies liefert die Rezepte, die einen ausgewogenen Stoffwechsel unterstützen.

  • Der Folgeband zum Bestseller "Säure-Basen-Kochbuch" mit schnellen, alltagstauglichen Rezepten
  • Tipps zu Zubereitung, Lagerung und Varianten
  • Umfangreiche, wissenschaftlich fundierte Hintergrundinformationen
  • Tabelle mit PRAL-Werten

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VerlagGräfe und Unzer
EinbandKartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr2019
Seitenangabe160 S.
AusgabekennzeichenDeutsch
AbbildungenAnzahl Fotos: 100
MasseH20.0 cm x B16.6 cm x D2.0 cm 311 g
CoverlagGräfe und Unzer Verlag (Imprint/Brand)
Auflage4. A.
ReiheGU Gesund essen
AutorIlies, Angelika / Vormann, Jürgen

Alle Bände der Reihe "GU Gesund essen"

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