Pasta, ti amo!

Name: Pasta, ti amo!
SKU: 978-3-7667-2443-4
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101 Rezepte, der besten Köche der Welt

Artikelnummer: 978-3-7667-2443-4

Einband: Fester Einband

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Wir lieben Pasta. In jeder Form und Variation. Neben Risotto und Pizza ist es das wohl erfolgreichste italienische Gericht weltweit. Wir präsentieren die beliebtesten Pastarezepte von Spitzenköchen weltweit. Die ausgewählten Köche lassen uns ganz exklusiv in den geheimen Pastatopf blicken und verraten uns Tipps und Tricks, wie man die perfekte Sauce zur Lieblingspasta zaubert. Von Tomate bis Aubergine, von Meeresfrüchten bis Fleisch, von Farfalle bis Spaghetti - wir schlemmen uns einmal rund um den Globus und blicken auf die weltweite Entwicklung des klassisch-italienischen Gerichts. Pasta ti amo! Mit einem Vorwort von Star-Köchin Cornelia Poletto.

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Verlag	Callwey
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2020
Seitenangabe	240 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	220 farb. Abb., farbige Illustrationen
Masse	H28.0 cm x B25.0 cm x D2.7 cm 1'618 g
Autor	Marnet, Judith / Poletto, Cornelia (Einf.)

Über den Autor Judith Marnet

Judith Marnet ist freiberufliche Übersetzerin und Lektorin für Kochbücher aus dem Englischen, Italienischen und Französischen. Für den Callwey Verlag hat sie bereits zahlreiche Bücher übersetzt und bearbeitet, unter anderem Toskana. Eine kulinarische Liebeserklärung, Osteria und Risotto ti amo! Für dieses Buch beschreibt sie die Pizza auf ganz neue Weise.