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Microbial and Enzymatic Degradation of Wood and Wood Components

Artikelnummer: 978-3-642-46689-2
Einband: Kartonierter Einband (Kt)
Verfügbarkeit: Folgt in ca. 5 Arbeitstagen
CHF 134.00
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The book deals with the decomposition of wood and its components by fungi and bacteria. The various degrad ing mechanisms are described in detail. Results of this research can be used biotechnologically for fermentation and production of foods.

The book deals with the decomposition of wood and its components by fungi and bacteria. The various degrad ing mechanisms are described in detail. Results of this research can be used biotechnologically for fermentation and production of foods.

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VerlagSpringer
EinbandKartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr2012
Seitenangabe420 S.
AusgabekennzeichenEnglisch
MasseH23.5 cm x B15.5 cm x D2.3 cm 633 g
CoverlagSpringer Vieweg
AutorEriksson, Karl-Erik L. / Blanchette, Robert A. / Ander, Paul

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