Über den Autor Klaus Bötig
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Die Autoren Klaus Bötig kennt Griechenland seit 1972. Jedes Jahr verbringt der Bremer Reisejournalist dort fünf bis sechs Monate, reist zu allen Jahreszeiten kreuz und quer durchs ganze Land. Er kennt auf den drei Halbinseln der Chalkidikí so gut wie jede Pension, jedes Hotel oder Restaurant, wandert oft auch abseits ausgetretener Pfade. Ergebnis seiner ¿unendlichen Recherchen¿ sind über 100 Bücher, zahlreiche Reportagen in Tageszeitungen und Magazinen. Elisabeth Heinze bewegt sich zwischen Berlin, Thessaloniki und Gera. Sie ist als freie Journalistin und SEO-Copywriterin tätig. Auch in Thessaloniki ist sie gut vernetzt und schreibt für verschiedene Print- und Onlinemedien. Auf ihren Reisen spürt sie Lokale mit überlieferten Gerichten der Omas auf, trifft Freundinnen, die nachhaltig Olivenöl, Honig, Wein oder Souvenirs produzieren oder als Yoga-Lehrerin arbeiten. Regelmäßig schnürt sie die Wanderschuhe, um abgelegene Regionen zu erkunden, dabei faszinieren sie nicht nur die unberührte Natur, sondern auch durch die stets liebenswerten Menschen, die sie am Wegrand kennenlernt. Auch in den Städten entdeckt sie immer wieder spannende Lieblingsorte.
