Insekten - Nahrungsmittel der Zukunft? (eBook)

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Sonstiges, Note: 1,3, Universität Bremen (Institut für Geographie), Sprache: Deutsch, Abstract: "Superessen Insekten: Die Nahrung der Zukunft?", "Welternährungsproblem: Sind Insekten die Lösung?", "Insekten: Ein unterschätztes Nahrungsmittel?" So und ähnlich lauten die Überschriften von Zeitungsartikeln, die es in Deutschland derzeit vielerorts zu lesen gibt. Ein großes Fragezeichen schallt durch die Republik: Stimmt es wirklich? Sind die Insekten das "Nahrungsmittel der Zukunft"? Die vorliegende Arbeit soll Antworten auf diese Frage auf Grundlage des aktuellen Forschungsstandes geben.