Über den Autor Syeda Sara Zia Bokhari
Pani Alim-un-Nisa pracuje w Centrum Badä nad ¿ywno¿ci¿ i Biotechnologi¿, PCSIR Laboratories Complex, Lahore, Pakistan, jako g¿ówny pracownik naukowy, prowadz¿c projekty badawcze w zakresie rozwoju istniej¿cych i nowych produktów oraz ¿wiadcz¿c us¿ugi doradcze i konsultacyjne dla lokalnego przemys¿u spo¿ywczego w zakresie bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ci.