Essen in Europa (eBook)

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Kulturelle »Rückstände« in Nahrung und Körper

Artikelnummer: 978-3-8394-1394-4

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Verlag	transcript Verlag
Einband	PDF
Erscheinungsjahr	2014
Seitenangabe	196 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Masse	1'761 KB
Auflage	14001 A. 1. Auflage
Plattform	PDF
Reihe	VerKörperungen - Perspektiven empirischer Wissenschaftsforschung
Autor	Bauer, Susanne (Hrsg.) / Bischof, Christine (Hrsg.) / Haufe, Stephan Gabriel (Hrsg.) / Beck, Stefan (Hrsg.) / Scholze-Irrlitz, Leonore (Hrsg.)

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