Ayurveda mit Wildkräutern

Name: Ayurveda mit Wildkräutern
SKU: 978-3-8186-2582-5
Price: 28.50 CHF
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Das Kochbuch. Von der Natur inspirierte Rezepte

Artikelnummer: 978-3-8186-2582-5

Einband: Fester Einband

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Dieses Kochbuch verbindet erstmals die Grundsätze des Ayurveda mit der Kraft und Vielfalt der heimischen Wildkräuter. Die beiden Autorinnen, renommierte Ayurveda-Dozentinnen, haben in diesem Kochbuch die besten und vielfach erprobten Rezepte ihrer Community wie Spitzwegerich-Pfannkuchen, Lindenblüten-Chai und Wildkräuter-Chutney vereint, die für alle Dosha-Typen geeignet sind. Neben den 30 Rezepten von Suppen, Vorspeisen, Hauptgängen über Dips, Getränke und Desserts enthält das Buch Wissenswertes zu den verwendeten Pflanzen sowie Ayurveda-Basiswissen für Einsteiger aber auch Ayurveda-Kenner.

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Verlag	Ulmer
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2026
Seitenangabe	96 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	57 Farbfotos
Masse	H24.0 cm x B17.0 cm x D1.0 cm 416 g
Autor	Dörflinger Bruggeman, Daniela / Küthe Albrecht, Andrea

Über den Autor Daniela Dörflinger Bruggeman

Daniela Dörflinger Bruggeman rief 2015 den Ayurveda Food-Blog Ayurfood ins Leben und kehrte ihrem ursprünglichen Beruf als Betriebswirtin im Marketing-Bereich den Rücken. Sie teilt ihre Ayurveda-Rezepte und -Erfahrungen nicht nur über ihren Food-Blog, sondern auch in zahlreichen Koch-Workshops, Team-Events und Retreats.