Acompanhamento nutricional em condições especiais (eBook)

Camila Pugliese é nutricionista, com pós-doutorado em ciências pelo Programa de Medicina (Pediatria) da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP). Especialista em saúde, nutrição e alimentação infantil - enfoque multiprofissional pela Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo (EPM-Unifesp). Atualmente, é nutricionista do ambulatório de especialidades do Instituto da Criança e do Adolescente da FMUSP. Carla Aline Fernandes Satiro é graduada em nutrição pela Universidade Metodista de São Paulo. Especializada em nutrição clínica em pediatria pelo Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (ICrA-HCFMUSP), em terapia nutricional e nutrição clínica pelo Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral (Ganep) e em nutrição renal e nefrologia pelo Instituto Nacional de Ensino Superior (Inades). Nutricionista do Instituto da Criança, realizando atendimento no ambulatório de nefrologia. Atua em consultório na área de pediatria geral (lactentes, crianças e adolescentes), com atendimento especializado para doenças renais em pediatria. Coordenadora de módulo do curso de especialização em nutrição clínica materno infantil do ICrA-HCFMUSP.