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Vegetarische Jul

Weihnachtliche Rezepte aus Schweden

Schweden lädt zum Weihnachtsschmaus: Grünkohlpastete, Haselnussbällchen, Pfifferlingstopf und Knäckebrot, Smörgåstorte, Käsekuchen, Luciakringel und heißer Glögg! Was Gärten und Wälder an Köstlichkeiten zu bieten haben, kommt an Jul, der schwedischen Weihnacht, auf den Tisch. Dieses Buch präsentiert über 60 vegetarische Originalrezepte aus Schweden. Typische Weihnachtsgerichte, die üblicherweise Fisch und Fleisch enthalten, hat die Autorin vegetarisch nachempfunden: Statt gegrilltem Schinken gibt es knusprige Steckrübe, statt Heringssalat sahnige Auberginenröllchen. Lieblingsgerichte vieler schwedischer Kinder wie Zimtschnecken, Klößchen oder Pfannkuchen mit Beerenkompott sind ebenso enthalten wie Gerichte für gemütliche Winterabende im Familienkreis. Kleine Weihnachtskunde und stimmungsvolle Zeichnungen geben dem Zauber schwedischer Weihnacht ein Gesicht. Ein Buch für alle großen und kleinen Schweden-Liebhaber.

Artikelnummer: 978-3-89566-394-9
Versandbereit innert 48 Stunden
Fr. 20.50
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Schweden lädt zum Weihnachtsschmaus: Grünkohlpastete, Haselnussbällchen, Pfifferlingstopf und Knäckebrot, Smörgåstorte, Käsekuchen, Luciakringel und heißer Glögg! Was Gärten und Wälder an Köstlichkeiten zu bieten haben, kommt an Jul, der schwedischen Weihnacht, auf den Tisch. Dieses Buch präsentiert über 60 vegetarische Originalrezepte aus Schweden. Typische Weihnachtsgerichte, die üblicherweise Fisch und Fleisch enthalten, hat die Autorin vegetarisch nachempfunden: Statt gegrilltem Schinken gibt es knusprige Steckrübe, statt Heringssalat sahnige Auberginenröllchen. Lieblingsgerichte vieler schwedischer Kinder wie Zimtschnecken, Klößchen oder Pfannkuchen mit Beerenkompott sind ebenso enthalten wie Gerichte für gemütliche Winterabende im Familienkreis. Kleine Weihnachtskunde und stimmungsvolle Zeichnungen geben dem Zauber schwedischer Weihnacht ein Gesicht. Ein Buch für alle großen und kleinen Schweden-Liebhaber.

Produktspezifikation
Verlag Pala- Verlag GmbH
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2019
Seitenangabe 126 S.
Meldetext Versandbereit innert 48 Stunden
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen zahlreiche Schwarz-Weiß- Illustrationen
Masse H21.6 cm x B13.9 cm x D1.2 cm 237 g
Artikelart Libri
Auflage 2. bearbeitete Auflage
Autor Brorsson Alminger, Lena / Schneevoigt, Margret (Illustr.) / Wassmann, Christine (Übers.)
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Erscheinungsjahr 2019
Seitenangabe 126 S.
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Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen zahlreiche Schwarz-Weiß- Illustrationen
Masse H21.6 cm x B13.9 cm x D1.2 cm 237 g
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Autor Brorsson Alminger, Lena / Schneevoigt, Margret (Illustr.) / Wassmann, Christine (Übers.)
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