Suppenkochbuch

Name: Suppenkochbuch
SKU: 978-3-905800-72-2
Price: 48.00 CHF
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Artikelnummer: 978-3-905800-72-2

Einband: Buch

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Suppe wärmt. Suppe macht satt. Suppe macht glücklich. Tine Giacobbo und Katharina Sinniger, die Wirtinnen der legendären 'Alpenrose' in Zürich, wissen das besonders gut: Vor ihrer Suppenküche im 'Limmatlädeli' bildet sich täglich zur Essenszeit eine lange Schlange. Dieses Buch versammelt über 200 Rezepte aus mehr als zehn Jahren und bringt das Glück aus dem Suppenladen direkt zu Ihnen nach Hause. Reich bebildert mit Fotografien von Nadja Athanasiou und einem Portrait der beiden Wirtinnen, geschrieben von Christian Seiler.

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Verlag	Echtzeit
Einband	Buch
Erscheinungsjahr	2014
Seitenangabe	216 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB; reich bebildert mit Fotografien von Nadja Athanasiou
Masse	H24.5 cm x B18.0 cm x D2.1 cm 689 g
Auflage	3. A.
Autor	Giacobbo, Tine / Sinniger, Katharina

Über den Autor Tine Giacobbo

Tine Giacobbo ist eine wunderbare Köchin. Mit Katharina Sinniger hat sie während 22 Jahren das beliebte Restaurant 'Alpenrose' in Zürich geführt, zudem die Suppenküche im 'Limmatlädeli' und die Crêperie 'Bei Babette' am Idaplatz. Jetzt ist sie meistens in der 'Zentrale für Gutes' anzutreffen, einem Quartierladen und Take-Away, wo Tine im Sommer ihr 'Eisvogel' Glacé, im Winter herzhafte Suppen sowie andere frische Produkte je nach Saison herstellt und anbietet.