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Buhmann, Carine: Glutenfrei kochen und backen

Ein praktischer Ratgeber mit 150 Rezepten bei Zöliakie

Dieses Buch hat sich seit seinem Erscheinen zu einem Standardwerk und einem unentbehrlichen Ratgeber für die glutenfreie Ernährung etabliert und wurde von der GAD mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Es informiert praxisnah über Zöliakie und gibt viele hilfreiche Ernährungstipps. Eine ausführliche Warenkunde mit wertvollen Übersichtstabellen hilft beim Einkauf glutenfreier Produkte. Zahlreiche Koch- und Backtipps erleichtern die Umsetzung im Alltag. Dass Genuss trotz Zöliakie möglich ist, beweisen über 150 verführerische glutenfreie Rezepte.

Details

Verlag	AT Verlag
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2020
Seitenangabe	208 S.
Meldenummer	L024
Meldetext	Versand innert 1-2 Arbeitstagen
Untertitel	Ein praktischer Ratgeber mit 150 Rezepten bei Zöliakie
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB; 65 farb. Abb.
Masse	H26.5 cm x B19.5 cm x D2.2 cm 1'039 g
Artikelart	Lager
Auflage	7. A.
Autor	Buhmann, Carine

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Artikelnummer: 978-3-03902-036-2

Verfügbarkeit: Versand innert 1-2 Arbeitstagen

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Über den Autor Buhmann, Carine

Dipl. Gesundheitsberaterin mit Schwerpunkt Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Food-Journalistin und Autorin erfolgreicher Koch- und Ernährungsbücher. Vorträge und Kurse für Fachleute und Ernährungsinteressierte.

Buhmann, Carine: Glutenfrei kochen und backen

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