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Buhmann, Carine: Glutenfrei kochen und backen

Ein praktischer Ratgeber mit 150 Rezepten bei Zöliakie
Dieses Buch hat sich seit seinem Erscheinen zu einem Standardwerk und einem unentbehrlichen Ratgeber für die glutenfreie Ernährung etabliert und wurde von der GAD mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Es informiert praxisnah über Zöliakie und gibt viele hilfreiche Ernährungstipps. Eine ausführliche Warenkunde mit wertvollen Übersichtstabellen hilft beim Einkauf glutenfreier Produkte. Zahlreiche Koch- und Backtipps erleichtern die Umsetzung im Alltag. Dass Genuss trotz Zöliakie möglich ist, beweisen über 150 verführerische glutenfreie Rezepte.

Details

Verlag AT Verlag
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2020
Seitenangabe 208 S.
Meldenummer L024
Meldetext Versand innert 1-2 Arbeitstagen
Untertitel Ein praktischer Ratgeber mit 150 Rezepten bei Zöliakie
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen GB; 65 farb. Abb.
Masse H26.5 cm x B19.5 cm x D2.2 cm 1'039 g
Artikelart Lager
Auflage 7. A.
Autor Buhmann, Carine
Artikelnummer: 978-3-03902-036-2
Verfügbarkeit: Versand innert 1-2 Arbeitstagen
Fr. 32.90
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Dieses Buch hat sich seit seinem Erscheinen zu einem Standardwerk und einem unentbehrlichen Ratgeber für die glutenfreie Ernährung etabliert und wurde von der GAD mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Es informiert praxisnah über Zöliakie und gibt viele hilfreiche Ernährungstipps. Eine ausführliche Warenkunde mit wertvollen Übersichtstabellen hilft beim Einkauf glutenfreier Produkte. Zahlreiche Koch- und Backtipps erleichtern die Umsetzung im Alltag. Dass Genuss trotz Zöliakie möglich ist, beweisen über 150 verführerische glutenfreie Rezepte.
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Über den Autor Buhmann, Carine

Dipl. Gesundheitsberaterin mit Schwerpunkt Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Food-Journalistin und Autorin erfolgreicher Koch- und Ernährungsbücher. Vorträge und Kurse für Fachleute und Ernährungsinteressierte.

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